Cara Membuat Rendang Daging Simple-Sebenarnya memasak rendang itu mudah,asalkan kita menguasai tehnik memasaknya. Ada banyak orang yang mencari resep rendang, namun ada juga yang tidak puas dengan hasilnya. Ada yang mengeluhkan rasanya tidak pas, kurang empuk, dan masih banyak lagi. Tentu saja kalau kita menginginkan rendang yang empuk dan enak memerlukan usaha lebih. Tidak banyak yang mengetahui tips membuat rendang yang empuk, hanya yang berpengalaman saja yang mengetahuinya.
Caranya memang sedikit susah kalau baru atau pertama kali mempraktekkannya. Ada sedikit tips untuk membuat daging rendang menjadi empuk, yaitu dengan mengiris tipis daging, dan ingat, yang digunakan untuk membuat rendang adalah daging merahnya saja, tidak pakai putihnya. Rendam daging yang diiris tadi dengan parutan daging nanas muda. Itulah tadi sedikit tips membuat daging rendang yang empuk.
Cara Membuat Rendang Daging Simple
Rendang sendiri berasal dari kota Padang, makanan ini selalu hadir di setiap acara-acara adat atau saat berkumpul bersama keluarga saat lebaran tiba. Nah di sini kami telah menyediakan resep dan cara memasaknya khusus untuk anda.Semuanya tersedia disini, berikut caranya membuat rendang:
Bahan Utama Rendang
500 gram daging sapi lulur, potong sesuai selera
2 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
2 batang serai yang dimemarkan
1 buah pekak
2 sendok kelapa parut sangrai
1000-1500 ml santan [2 butir kelapa]
Resep Bumbu Halus Rendang Daging
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 ons cabe merah
- cabai rawit sesuai selera
- 5 butir kemiri
- 1/2 sendok teh jinten
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- garam secukupnya
Cara Memasak Rendang Dengan Bumbu Diatas Adalah Sebagai Berikut
- Tumbuk bumbu halus diatas.
- Tumis bumbu halus bersama daun kunyit,daun jeruk,serai.
- Masukan juga daging dan santan masak hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan santan mengering
- Kecilkan api ,masak hingga matang dan berubah warna.
- Kalau sudah berminyak dan kecoklatan,angkat dan sajikan.
0 Response to "Cara Membuat Rendang Daging Simple"
Posting Komentar