Cara Membuat Jajanan Pasar Cenil

Cara Membuat Jajanan Pasar Cenil-Cenil merupakan jajanan pasar yang sangat populer di kalangan masyarakat indonesia. Cemilan tradisional ini terbuat dari singkong. Jajanan yang selalu di bungkus dengan daun pisang dan disemat dengan lidi ini sangat saya sukai, selain rasanya yang sangat manis, jajanan ini juga sangat kenyal.
Tapi sayangnya sekarang sudah banyak yang meninggalkan jajanan nusantara satu ini, dan lebih menjerumus ke Kue Tart karena di anggap lebih modern.

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong
• 100 gram tepung tapioka
• garam
• gula pasir
• kelapa parut

Cara Membuat:

1. Kupas dahulu kulit singkongnya lalu bersihkan sampai bersih kemudian haluskan
2. Taburkan garam dan tepung tapioka ke adonan singkong.
3. Setelah diaduk rata.. buat bentuk sesuai selera
4. Jangan lupa parut kelapanya dan kukusSetelah 30 menit.. dinginkan cenil selama 10 menit, setelah itu aduk cenil,taburkan parutan kelapa dan gula pasirnya. Cenilpun siap di sajikan

Selain cenil, masih banyak lagi jajanan pasar yang saya ketahui danakan saya bahas pada artikel selanjutnya

Tweet

Subscribe to receive free email updates: