Resep Opor Ayam Khas Lebaran-Allhamdulillah, kita telah menyelesaikan puasa ramadhan dengan penuh khitmat, sekaran lebaran pun tiba.. Ibu ibu pasti sudah menyiapkan ketupat dan opor ayam di rumah bukan? Yap, ketupat dan opor ayam memang seperti sudah wajib kita hidangkan saat lebaran tiba untuk di santap bersama keluarga dan saudara. nah ibu ibu, nih saya sudah menyiapkan resep untuk membuat opor ayam khas lebaran untuk di santap bersama keluarga dan saudara.. Selamat mencoba ya.
Baca Juga:Cara Membuat Sayur Nangka Muda
Bahan-bahan:
1 kg ayam potong 10 bagian, rebus selama 30 menit1 lembar daun jeruk
2 batang serai , memarkan
2 cm jahe , memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 liter santan
Bumbu Yang Di Haluskan:
4 siung bawang putih8 siung bawang merah
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar bubuk
3 butir kemiri
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuatnya:
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sampai berkulit
- Kemudian tumis bumbu yang di haluskan tadi hingga layu
- Setelah bumbu layu, masukan daun jeruk, batang serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukan daging ayam, tumis sebentar lalu tuangkan santan, masak hingga matang dan sajikan
Mudah bukan, apalagi jika di santap bersama keluarga.
Selamat mencoba
0 Response to "Resep Opor Ayam Khas Lebaran "
Posting Komentar