Cara Membuat Bubur Ayam Gurih dan Cepat

Cara Membuat Bubur Ayam Gurih dan Cepat-Setiap pagi kita selalu di suguhkan dengan makanan sehat seperti sereal misalnya. Jika anda bosan dengan sarapan sereal, anda bisa membuat sarapan yang lain misalnya Nasi Goreng Ati Ampela  atau jika anda ingin yang lembut seperti bubur misalnya, anda juga bisa membuatnya di rumah.
Kali ini saya akan membantu anda untuk menyiapkan makanan yaqng menyehatkan seperti bubur ayam, mari simak penjelasan saya berikut ini

Bahan Utama:

• 200 gr beras, cuci bersih
• 1 lembar daun salam
• 1 liter kaldu ayam hasil dari tulang ayam

Bahan Untuk Kuah:

• 1 liter air
• Minyak goreng
• Kaldu ayam satu blok
• 2 cm jahe, memarkan
• Dada ayam, memarkan tulangnya

Bumbu Yang Di Haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit bakar
• 2 butir kemiri sangrai
• 1/4 pala bubuk
• 1/2 merica bubuk 

Pelengkap:

• Bawang goreng
• cakwe, di potong potong
• Seledri
• Kerupuk

Cara Membuat:

1. Pertama rebus beras bersama kaldu, garam serta daun salam. Masak hingga matang dan kental. Sisihkan dulu
2. Sekarang kita buat kuahnya, tumis bumbu halus bersama jahe, kalau sudah matang masukan ayam. Aduk sampai berubah warna
3. Kemudian tambahkan air, garam serta kaldu ayam blok. Masak dengan api sedang masak hingga mendidih dan berkaldu
4. Jika ayamnya matang, angkat dan suir suir.
5. Sajikan bubur bersama suiran ayam, kuahnya dan bahan pelengkap bubur lainya

Mudah kan:)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: